 | 秘密の料理教室」Salaと申します。
アメリカで
「今しかできない体験を 」をコンセプトに、現地食材、各国料理の秘密の小技を紐解く料理教室を開催しています。新学期9月からスタートしたい方も、お気軽にお問い合わせください。
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6&9クラスのご案内
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【6&8月料理教室】全日程同メニューです。
▶︎6/12(金)10-14時頃
▶︎8/28(金)10-14時頃
人気のタイ料理クラス。自宅でも、気軽につくれるタイ料理をご紹介予定。パッタイやタイの肉料理、食べるハーブのサラダなど、日本人好みのラインナップで、皆様をお待ちしています。
自由参加の試食会(毎回共通)は、アメリカ暮らしの情報交換も兼ね、お友達づくりや気ままなおしゃべりを、お楽しみください。
【9月料理教室】全日程同メニューです。
▶︎9/18,25(金)10-14時頃
夏野菜を使ったFarm to Tableの献立をご紹介予定。季節に合わせた食材と共に、ご当地グルメやシーズニングなども、お楽しみください。
【定期/ 捏ねないパンクラス】101
▶︎8月27(木) 10-14時、以下同様
▶︎9月16,23(水).24木のいづれか1日
＊以降は、月1開催のグループ。不都合曜日があれば、ご応募時にお知らせ下さい。
＊7月〜8月の夏休み期間は、お休みです。
＊4人までの、少人数クラスにつき、趣味を通じての、お友達作りにもご活用ください。グループの皆様、お一人様参加ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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6・9月「単発」ワンデイクラス
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【単発・ワンデイ パンクラス100候補日】
▶︎ 9月中頃調整中
捏ねないパンって？どうつくる？美味しいの？の素朴な疑問にお答えする、初心者クラス。2種類のパンを各自で作り、お持ち帰りいただけるお得なクラス。
【インスタントポット(IP)103 時短洋食惣菜クラス】
▶︎9/8(火)10-14時頃
話題のIPを使いこなすための、お役立ちクラス。
ボタンワンタッチで、お弁当や夕食に使える洋食惣菜7品をつくります。低温調理も少し。
しまいっぱなしのIPを、今こそ使いこなしてみませんか？自分時間を生み出す、目から鱗の小技をご紹介。
【麹発酵調味料クラス102】
▶︎9/11(金)10-14時頃
ワンデイ味噌作り、の姉妹クラス。麹を使って基本の麹調味料を作り、お持ち帰り頂けます。当日は、出来た麹の使い方、レシピ、料理実演、試食付きのお得なワンデイクラス。麹でつくる洋食麹料理をご紹介。
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その他・問合せ先
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▶︎会場:Commerce Township講師宅
▶︎連絡先:
📩 secretreceipeclub@gmail.com
インスタ#thesecretrecipeclub
Facebook 秘密の料理教室
▶︎お問合せ: メール/ インスタDMにて、
①希望クラス②希望曜日( 不都合日でも)を添えて、お気軽にお声掛けください。
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講師経歴
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米国カレッジにて、Baking and Pastry Arts 、Culinary 専攻 (CUL.BPA.CT) W首席卒業、Certificate of The Wilton Method of Cake Decorating、
その他、マイクロビオテック、テーブルコーディネーターなど、アメリカ、日本での食関連有資格者です。
日本での大手料理コンテストグランプリ等、受賞歴多数。幼児 教育施設への食育講座提供経歴。雑誌、店頭販促リーフレットへのレシピ提供、掲載経歴多数。 |
