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記事No.55574とレス記事を表示します。
  コーヒー 投稿者：SJ  
hatena_f.jpgミシガンには、コーヒーを注文してから豆を挽いて丁寧に淹れてくれる喫茶店はありますでしょうか？
もちろん紙コップではなく陶器のカップで出してくれると最高なのですが。。。
... 2025/05/29(Thu) 11:13 No.55574  

Re: コーヒー 投稿者：ブルーマウンテン  

anosa_f.jpg日本の様な陶器の器で出す様な喫茶店は有りませんが、
世界各地の豆を選べて、その場で淹れてくれるコーヒーショップは有ります。確か、コーヒー豆を選ぶと、
その場でグラインドして淹れてくれます。

カップは暫く行って無いので覚えてませんが、
確かペーパーカップだったと、、

Grand RiverとBeck Rd の角に有る
「Novi Coffee」
アメリカンの薄いコーヒーと違い、日本の喫茶店の様な濃いめの美味しいコーヒーが出て来ます。
スタバなんかよりは、断然美味しいと思いますよ。
... 2025/05/29(Thu) 17:50 No.55578  

Re: コーヒー 投稿者：SJ  

yatta_f.jpgNovi coffeeですか！
以前１、2回行ったことがあります。その時はラテを頼んだので、挽きたての豆でコーヒーを淹れてくれるお店とは知りませんでした、、！近々行ってみます！
... 2025/05/29(Thu) 20:33 No.55580  

Re: コーヒー 投稿者：喫茶店  

anosa_f.jpg喫茶店でしたら、ノースビルのレッドドット一押しです。ヨーロピアン風のインテリアで、バリスタさんが、一杯一杯、心こめて作ってくれてる感あります。もちろん、紙コップでなく、シンプルですがコーヒーカップです。私は、いつもカプチーノを頼んで、アートを楽しみます。結構学生さんが、勉強したりして混んでいる事も多いですが、ソファに座ってゆっくり雑談もできていいですよ。

https://www.reddotcoffeeco.com/

他にも、ファーミントンとかミルフォード、プリマス、ノースビルのダウンタウンのお店を探せば、素敵な喫茶店が見つかると思います。時間があれば散策したいなと思うこのごろです。
... 2025/05/30(Fri) 08:33 No.55583  

Re: コーヒー 投稿者：SJ  

nice_f.jpgレッドドットーさん、良さそうですねえ！
来週ノースビル方面に行く予定があるので、寄ってみたいと思います！

何度かそれらの街のコーヒーショップに寄ったのですが、ポットからジャーと入れられてしまったので、そのようなコーヒーショップを見つけるのは諦めかけていました。

探せばあるものなのですね。ありがとうございます！
... 2025/05/30(Fri) 12:59 No.55587  

Re: コーヒー 投稿者：SJ  

yatta_f.jpgNovi coffeeへ行って参りました！

少々予習して、
「Pour over」で、豆を挽いて一杯ずつ淹れてくれる。
「Ceramic mug」で、陶器のカップで出してくれる。
と予備知識を備え、オーダーしてみました！

ちゃんと豆を挽いて陶器のカップで出してくれました〜！！＼(^o^)／

＊ミディアムだと大きなマグになみなみと…だったので次はスモールでいいかな。
＊豆は指定しなかったので、ちょい苦味と酸味が私には強い感じでした。次回は相談してみよう。。
... 2025/05/31(Sat) 13:06 No.55591  

Re: コーヒー 投稿者：迎車  

anosa_f.jpg私もRed Dotに以前行きました。酸味少な目、苦み強めが好きなのでそのような豆で注文したのですが、それでも酸味が強めな感じでした。
SJさんがどちらにお住まいか分かりませんが、FarmingtonダウンタウンにあるGround Coffeeさんは豆の種類が7~8種類ぐらいはあったので、お好みのものがあるかもしれません。もし良かったら訪問されてください。
https://maps.app.goo.gl/YyPoT3feZLBnA6BQ9
... 2025/06/02(Mon) 09:45 No.55598  

Re: コーヒー 投稿者：SJ  

nice_f.jpgFarmington のお店も素敵ですねえ。
近々行ってみます！
... 2025/06/05(Thu) 07:29 No.55607  

Re: コーヒー 投稿者：SJ  

yatta_f.jpg週末に、ファーミントンのGround Control Coffee へ行って来ました！
1杯ずつ注文を受けてから丁寧に入れてくれるのはスローバー(Slow bar)と呼ばれているのですね。また1つ言葉を覚えました。

コーヒーはおいしいし、もちろん陶器のカップでした！パンやマフィンもとてもおいしかったです。
そして、何よりお店の方が丁寧にコーヒー豆の種類の説明をしてくれたことが嬉しかったです。

レッドドットは行こうとしたら日曜定休で行けませんでした。次の土曜かその次あたりに…
... 2025/06/10(Tue) 07:29 No.55620  

Re: コーヒー 投稿者：SJ  

anosa_f.jpgノースビルのレッドドットさんへ行って来ました！
コーヒーは美味しく、お店の雰囲気もオープンで居心地よかったです。

ただレジの方が全くコーヒーの知識がない方だったようで、どの豆がいいか相談できなかったのが残念。
... 2025/06/21(Sat) 21:59 No.55674  

Re: コーヒー 投稿者：あー  メール送信フォームへ  

anosa_f.jpgDowntown NorthvilleのTUSCANカフェをおすすめします！豆をお店で煎ってますし、レジで注文したら作る時にエスプレッソ用に豆を挽いてそのまま作ってくれますし、For hereならMugに入れるかも聞いてくれますよ◎今月はこの豆、来月はこの豆、と決まっていますが、オーナーのWillと言う人がレジにいればすごく豆にも詳しいですよ！バイトの学生やパートの人はあまり知識ないかもですが、みんなおいしい珈琲を入れてくれますよ。ただしホットコーヒーとアイスコーヒーはあらかじめお店で作って用意してあるものになります。
... 2025/06/22(Sun) 10:54 No.55680  


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