| 海外料理と現地食材を学ぶ! アメリカ料理教室のご案内です。
**当教室は、毎月季節に合わせたテーマで、世界各地の料理を作る「秘密の料理教室」です** 当クラスでは、プロの技術と知識を活用し、1人ではお手上げだった未知の現地食材を、ご自宅で美味しい料理にかえる秘密の数々をご紹介しています。
【クラス概要】 ▶︎テーマが変わる月一クラス: 毎月異なるテーマで、季節感あふれる食材と料理が楽しめます。 ▶︎プロの技術と確かな知識:米国大首席出身講師が、現地スーパーにある現地食材をご紹介。主婦ならではの視点と、使い回し術もお楽しみ下さい。 ▶︎ 開催頻度: 毎月1度、日程は皆様のご都合と合わせ決定。 ▶︎お一人様大歓迎: お一人様でのご参加も多く、安心して学べる環境です。参加者年齢層も幅広く、国際結婚組、永住の方も、改めて学びに通われる教室です。
【 募集クラス】 10月度は、秋口に出回る食材を使った ハロウィンテーマのお料理をご紹介。また「どうする?カボチャ?」をサブテーマに、色々なカボチャの食べ比べも開催予定です。お一人様も大歓迎。 お気軽にご質問ください。
▶︎ 対面料理クラス: 10/18(水)、10/18(金) 、10/28(月) 全日10:00-14:00頃 *10/28のみ、2名以上でお申込み下さい。
▶︎対象者:アメリカ生活初心者、現地食材に興味がある方、美味しいものが好きな方など。中長期継続可能な方優先。 ▶︎場所:ミシガン州Commerce Twp ※詳細はご予約確定後にご案内。
【 お申込み先 】 ・メール secretreceipeclub@gmail.com ・インスタ thesecretrecipeclub ・@参加者氏名、A不都合な曜日(希望曜日でも)を添え、メール、もしくはインスタDMより、お気軽にお問合せ下さい。 ※2〜3日中に返信のない場合、迷惑ホルダーもご確認ください。必ずご連絡をしております。
【 講師紹介】 米国大首席卒業( Culinary, Baking&Pastry)、 日本での大手料理コンテスト受賞歴多数、レシピの雑誌掲載、ラジオ出演、食育講座経験あり。マイクロビオテックやテーブルコーディネートなど、その他、各種食関連の日米資格保有。
【その他】 ▶︎パン、麹、インスタントポット、味噌仕込みなど、その他クラスも随時開講中。詳細次ポストへ。 ▶︎Zoomを使ったリモート(ライブ)、録画クラスも各種あり。詳細、お気軽にお問合せ下さい。 |